Château Héritage Family Reserve 2012 750ml

Château Héritage Family Reserve 2012 750ml

Château Héritage Syrah 2018 750ml

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Syrah2018

La « Syrah » est un vin sec avec une acidité apparente qui s’équilibre élégamment avec des tanins bien présents. Un vin moyennement corsé qui nous rappelle des mûres et du chocolat noir. Une longue et rafraichissante tenue en bouche.

CÉPAGES : Syrah 100%

ÉLEVAGE : La Syrah a été élevée dans des fûts de chênes pour 6-mois.

RÉCOLTE : Une Récolte manuelle.

SOURCE DES VIGNOBLES : Vallée de la Békaa, Liban

ÉLÉVATION1,000m au-dessus de la Méditerranée

TERROIR Argilo-Calcaire.

SYSTÈME DE TAILLAGE : Vignes de Brousse

NOTE DE DEGUSTATION

ASPECT : Un vin brillant et limpide avec une couleur rubis violetée très intense.

NEZ : Un nez pur et prononcé de prunes et du poivre noir avec des notes subtiles de cèdres et pains grillés.

GOÛT : La « Syrah » est un vin sec avec une acidité apparente qui s’équilibre élégamment avec des tanins bien présents. Un vin moyennement corsé qui nous rappelle des mûres et du chocolat noir. Une longue et rafraichissante tenue en bouche.  

MILLÉSIME : 2018

DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13%

TEMPÉRATURE DE SERVICE :15 – 17oC

PROPOSITION DES PLATS : Fromage bleu, fromage à pâte molle, fondue, des grillades, et des légumes grillés

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Millésime 2018
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