Chateau Heritage Plaisir du Vin 750ml 2019
Le "Plaisir du vin" est un vin rouge sec avec une agréable acidité qui s’équilibre parfaitement avec des tanins très fins. Un vin moyennement corsé qui nous rappelle des fruits rouges avec une longueur impressionnante.
CÉPAGES : Cabernet-Sauvignon 50%, Cinsault 30%, et Syrah 20%
ÉLEVAGE : Le Cabernet-Sauvignon et la Syrah ont été élevés dans des fûts de chênes pour 6-mois. Tandis que Le Cinsault a été élevé dans des cuves en inox.
RÉCOLTE : Une Récolte manuelle.
SOURCE DES VIGNOBLES : Vallée de la Békaa, Liban
ÉLÉVATION : 900m à 1,200m au-dessus de la Méditerranée
TERROIR : Calcaire, Argilo-Calcaire, Argilo-Limoneux.
SYSTÈME DE TAILLAGE : Vignes de Brousse
NOTE DE DEGUSTATION
ASPECT : Un aspect Brillant et Limpide avec une Robe Rubis d’une moyenne intensité.
NEZ : Un nez pur et prononcé de fruits rouges y inclus la framboise et les cerises rouges avec des notes subtiles de cèdres.
GOÛT : Le "Plaisir du vin" est un vin rouge sec avec une agréable acidité qui s’équilibre parfaitement avec des tanins très fins. Un vin moyennement corsé qui nous rappelle des fruits rouges avec une longueur impressionnante.
MILLÉSIME : 2019
DEGRÉ ALCOOLIQUE : 13.5%
TEMPÉRATURE DE SERVICE :15 – 17oC
PROPOSITION DES PLATS : Des Viandes Rouges surtout des Hamburgers.
| Millésime | 2019 |
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